Baba au rhum café et collagène (très revisité)
Macros /6 parts
• Calories : 380 kcal
• Collagène : 5g
• Protéines : 20 g
• Glucides : 38 g
• Lipides : 14 g
Ingrédients
• 2 œufs
• 1 Colco expresso
• 10 g de stevia
• 30 g de farine d’épeautre
• 25 g de crème de marron
• 1 compote pomme-poire
• 1 bouchon de rhum
Tartelette café et collagène
Calories : ~190 kcal
• Collagène : 5g
• Protéines : 3,4 g
• Glucides : 28,4 g
• Lipides : 7,9 g
Ingrédients Fond de tarte :
• 10 g de skyr
• 80 g à 100 g de farine
• 30 g de stevia
• 1 jaune d’œuf
• 1 pincée de sel
Crème chocolat/café :
• 20 g de skyr
• 1 Colco ristretto
• 1 carré de chocolat 85 % fondu
Glaçage :
• 5 g de beurre
• 20 g de sucre glace
• 1 expresso Colco
Biscuits nappage café au collagène
Calories : 450 kcal / 14 biscuits
• Collagène : 7g
• Protéines : 6 g
• Glucides : 40 g
• Lipides : 28 g
Ingrédients Pâte :
• 20 g de beurre
• 10 g de skyr
• 80 g à 100 g de farine
• 30 g de stevia
• 1 jaune d’œuf
• 1 pincée de sel
Nappage :
• 1 Colco expresso
• 30 g de pâte d’amande
Mousse café et collagène
Calories : 184 kcal / 2 Mousses
- Protéines : 18,6 g
- Collagène : 5g
- Glucides : 1,5 g
- Lipides : 13 g
Ingrédients :
- 3 oeufs
- Stevia
- 1 allongé Colco
Tiramisu au café et collagène
Calories : 340 kcal / 2 tiramisu
- Protéines : 57.4 g
- Collagène : 5g
- Glucides : 17 g
- Lipides : 3.7 g
Ingrédients
- 25 g de whey vanille
- 200 g de skyr nature 0 %
- 1 allongé Colco
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- Stevia
Overnight café et collagène
Calories : 73 kcal
- Protéines : 5,2 g
- Collagène : 5g
- Glucides : 8,5 g
- Lipides : 1,4 g
Ingrédients :
- 40 g de fromage blanc 0 %
- 5 g de flocons d’avoine
- 2 g de graines de chia
- 5 g de muesli (version allégée)
- Quelques gouttes de sucrant (facultatif)
Crêpes au café et collagène
Calories : 280 Kcal / 4 crêpes
- Collagène : 5g
- Protéines : 14,5g
- Glucides : 37 g
- Lipides : 17,3 g
Ingrédients
- 1 Oeuf
- 50g farine semi complète
- 1 Allongé Colco
- 70g lait proteiné
- 5g stevia
Brownies café et collagène
Calories : 472 kcal / 4 parts
- Collagène : 5g
- Protéines : 20.4 g
- Glucides : 34 g
- Lipides : 10.9 g
Ingrédients
- 1 Banane
- 1 Allongé Colco
- 1 Œuf
- 15g Whey vanille
- 25g Flocons d’avoine
- 10g Amandes émondées
- 5g Cacao en poudre non sucré
- 5g Stévia
- Levure chimique
Flan au café et collagène
Calories : 250 kcal / 4 flans
- Protéines : ~21 g
- Collagène : 5g
- Glucides : ~6 g
- Lipides : ~13 g
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 expresso
- 150 ml de lait Alpro Protéine
- 300 ml de lait d’amande Alpro sans sucre
- 10g Stevia
Cookies au café & collagène
Calories : 322 kcal
Protéines : 28 g
Collagène : 5g
Glucides : 35 g
Lipides : 10 g
Ingrédients (pour 7 cookies)
- 1 œuf
- 40 g de flocons d’avoine
- 10–15 g de pépites de chocolat 90 %
- 1 expresso Colco
- 25 g de whey vanille
- 5g Stevia